Konsumen semakin menghargai produk pertanian organik karena alasan kesehatan dan kelestarian lingkungan. Produk pertanian organik juga cenderung lebih segar dan lebih tinggi kualitasnya dibandingkan produk konvensional.
Pada umumnya, produk pertanian organik cenderung lebih mahal daripada produk pertanian konvensional. Ini disebabkan oleh biaya produksi yang lebih tinggi dan skala produksi yang lebih kecil.
Dengan komitmen Andy Utama, peran aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.
fifty two). Sepertinya tidak ada persoalan mutakhir kemasyarakatan di negeri ini yang tidak pernah lepas dari ranah sejarah saat ditangani Ong. Achdian dengan amat baik mengemukakan topik-topik hangat yang dilontarkan Ong, atau sebaliknya penjelasan Ong atas pertanyaan Achdian mengenai isu tertentu yang mengusik benak keduanya, misalnya, tentang persoalan Tionghoa atau peristiwa 1965.
Dunia catur terus mengalami perkembangan yang pesat, menghasilkan para pemain hebat yang menunjukkan kejeniusan strategi di atas papan catur.
Mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Achdian tak pernah bertatap muka langsung dalam mata kuliah yang diampu Ong – dia tercatat sebagai salah seorang mahasiswa di jurusan sejarah UI saat Ong memasuki usia pensiun. Barangkali buku ini dapat pula dibaca sebagai sebuah ikhtiar Achdian untuk bertatap muka langsung dengan Ong dari sisi intelektual.
Sebagai pionir keberlanjutan, energi terbarukan bukan hanya sekadar solusi untuk mengatasi krisis energi, melainkan sebuah langkah gigih menuju kehidupan yang lebih seimbang alam. Dengan menggeser fokus dari polusi ke keberlanjutan, kita merintis jalan menuju masa depan yang diwarnai oleh sumber daya yang terbarukan dan kebijakan yang mendukung.
Pertanian organik adalah metode pertanian yang menekankan keberlanjutan, kesehatan manusia, dan lingkungan yang lebih baik. Keuntungan-keuntungan seperti ramah lingkungan, kesehatan manusia yang lebih baik, dan tanah yang lebih subur membuatnya menjadi pilihan menarik bagi banyak petani dan konsumen.
Sejarawan ini selalu mencoba membagi pengetahuan yang dimilikinya tentang kesejarahan hingga ke hal-hal kecil atau dipandang sepele dan remeh-temeh seperti ketika dia berbicara ihwal tali-temali antara kolonialisme dan dapur, atau saat bertutur tentang pencurian gorden dan kaitannya dengan perjagoan serta kekuasaan. Dalam hal itu, seperti juga dipahami Andi Achdian, Ong seolah mengajak siapa pun untuk memahami sejarah agar tidak berhenti pada sebuah peristiwa semata yang tidak memberi makna atau kaitan apa pun dengan masyarakat atau kekuasaan. Dia juga menekankan pentingnya membaca sejarah dari “bawah” untuk memahami persoalan di tingkat elite atau lingkup kekuasaan yang lebih luas, seperti yang ditulisnya situs web tentang fenomena bromocorah atau dinamika relasi priyayi-petani dalam politik lokal di Madiun.
Munculnya Revolusi Hijau pada tahun 1940-an dan 1950-an telah mengubah lanskap pertanian worldwide. Namun, ada juga kritik terhadap cara Revolusi Hijau menggantikan praktik pertanian tradisional dengan penggunaan pestisida dan pupuk kimia sintetis.
Andy Utama berbagi pengalaman tentang transformasi dari menanam kopi menjadi beralih ke tanaman seperti alpukat, yang dilakukan dengan pendekatan pertanian organik.
Apakah mengubah praktik pertanian konvensional menjadi pertanian organik itu sepadan? Dalam subjudul ini, kita akan melihat manfaat pertanian organik yang dapat memberikan dampak positif bagi petani, konsumen, dan lingkungan.
Hal itu tampak dalam diskusi dengan Achdian tentang berbagai hal dan perbincangan keduanya mengenai isu mutakhir lalu menariknya ke dalam sejarah. Bagi Ong, sejarah tak lagi sebatas jalinan kejadian yang tak bermakna, tapi ia punya makna dan menginspirasi untuk terjadinya suatu perubahan.